Welchen Vorteil hat es, wenn ich einen Profi damit beauftrage, mir einen Pizzaofen zu bauen?
Der Bau eines Pizzaofens ist eine sehr komplexe Angelegenheit: Es müssen Fundament gelegt, Mauern gebaut und Beton gegossen werden. Die Statik muss stimmen und der Ofen muss resistent und wetterfest sein, damit Sie lange Freude daran haben. Als Laie ist der Bau eine wirkliche Herausforderung. Um einen wirklich schönen, langlebigen Pizzaofen zu bauen, ist es daher sinnvoll, einen Profi mit dem Bau zu beauftragen. Der Profi schafft den Bau ausserdem in einem Drittel der Zeit, die Sie dafür benötigen würden.
Was ist beim Bau eines Pizza-Ofens zu beachten?
Beim Bau eines Pizzaofens ist so einiges zu beachten: Die Statik will richtig berechnet sein, damit der Ofen nicht zusammenbricht, Beton und Mörtel müssen im perfekten Mischungsverhältnis angesetzt werden, damit sie gut halten und die Form der Kuppel sowie die Position des Rohres müssen gut durchdacht sein, damit der Rauch durch das Rohr und nicht durch die Tür abzieht.
Warum sollte ich mir einen Pizzaofen bauen?
Pizza aus dem Holzofen schmeckt viel besser als Pizza aus dem Elektroofen. Wenn Sie also gern richtig gute Pizza wie aus Italien geniessen, dann rentiert sich der Bau eines Pizzaofens. Ausserdem ist ein schicker Ofen ein wirklich toller Hingucker und wertet jeden Garten oder Innenhof optisch auf.
Welche Vorbereitungen sind für den Bau des Pizzaofens zu treffen?
Gut geplant ist halb gebaut: Fertigen Sie eine Zeichnung an, auf der Sie alle Masse, Materialien und Einzelteile vermerken. Erstellen Sie am besten auch einen Zeitplan, auf dem Sie festhalten, wann Sie was erledigt haben wollen und wann Sie eine Pause einlegen müssen, um die Materialien aushärten zu lassen.
Was für Werkzeug und Material benötige ich, um einen Pizzaofen zu bauen?
Für den Bau eines Pizzaofens brauchen Sie allerhand Materialien, Werkzeuge und Geräte. Generell sollten Sie immer ein Metermass sowie eine Wasserwaage zur Hand haben, um alles haargenau ausmessen und ausrichten zu können. Weiterhin benötigen Sie: 1. Schaufel oder Bagger und Schubkarre, um das Fundament auszuheben 2. ein Baustahlnetz, Kies und Quetschsand für den Untergrund sowie Pfähle und Leisten für die Schalung und Beton für das Fundament 3. Ziegel oder Steine, Mörtel und Fugenkleber für die Seitenwände 4. Beton oder/und Steine für die Platte 5. Ein Abzugsrohr 6. Schamottenziegel und Mörtel oder Beton für die Kuppel und evtl. ausreichend Sand, um diese vorzuformen (wenn die Kuppel aus Beton gegossen wird) 7. Eventuell Dämmmaterialien 8. Eine feuerfeste Abdeckung für die Öffnung, eine “Tür”
Welche Varianten gibt es beim Pizzaofen-Bau?
Die meisten Pizzaofen werden aus Stein und/ oder Lehm gebaut. Eine einfache, kostengünstige Variante ist, den Ofen aus einer Blechtonne anzufertigen. Hierfür benötigen Sie neben der Tonne eine Säge, um ein Loch für das Rohr auszusägen, ein Abzugsrohr, eine Abdeckung für die Tonnenöffnung und viel, viel Erde, um die Tonnen einzugraben und so zu isolieren.
Wie lange dauert es, einen Pizzaofen zu errichten?
Wenn Sie selbst auf eigene Fast einen Pizzaofen bauen wollen, sollten Sie durchaus mit mehreren Wochen Arbeit rechnen. Der Bau erfordert zahlreiche Arbeitsschritte und Sie müssen immer wieder längere Pausen einlegen, damit der Beton und / oder der Mörtel Zeit haben, auszuhärten.
Wie viel kostet es, einen Pizza-Ofen bauen zu lassen?
Auch wenn Sie auf eigene Faust einen Pizza-Ofen bauen, wird Sie das mehrere 100 Euro kosten - ausser Sie fertigen ihn aus recycelten Materialien wie z.B. einer Blechtonne an. Posten Sie einfach bei Ofri eine Anfrage, um herauszufinden, was der Bau kosten würde, wenn ein Profi sich darum kümmert.
